





Domaines Schlumberger Pinot Blanc Les Princes Abbés 2023
“For each vintage, this range benefits from grapes and wines from the Grands Crus of the Domaines Schlumberger ... Our Pinot Blanc is located essentially in the vines of Saering & Spiegel as well as the localities of Bux and Bollenberg” – Domaines Schlumberger
De fina betygen upp till 93 poäng som “Les Princes Abbes” Pinot Blanc tilldelats de senaste åren är absolut inte slumpmässiga!
Formellt omfattar appellationen Alsace Grand Cru inte Pinot Blanc – men i verkligheten är detta silkeslena, fruktvibrerande vita vin nästan redo att leva upp till förväntningarna...
En stor del av druvorna plockas därför på Guebwillers två Grand Cru-lägen Saering och Spiegel, medan resten skördas på de enkla lägena lieu-dit Bux och lieu-dit Bollenberg. Bux ligger i direkt förlängning av Grand Cru Spiegel, medan Bollenberg-terroiren har nämnts som en potentiell Grand Cru-vingård…
“…according to Pierre Reinhart, it is this variation in soil types that prevents Bollenberg from claiming grand cru status because it goes against the geological homogeneity expressed in the regulations…” – Tom Stevenson, The Wines of Alsace
I källaren har vinet jäst på Schlumbergers vackra stora, 120 år gamla ekfat och mognat 7 månader på jästresterna, vilket tillför krämig textur och mineralisk finess åt smaken.
Som husets övriga viner är flaskan utrustad med naturkork, som familjehuset själv har selekterat från sina leverantörer i 50 år.
Domaines Schlumberger er hyldet blandt de 20 bedste Alsace-producenter af Master of Wine Benjamin Lewin i bogværket ”A Guide to the 500 Leading Vineyards of France”. Här ger vi dig chansen att smaka varför - i en av regionens största årgångar på länge... 2023! Ett absolut topköp...
"Superb Vintage" – Wine Enthusiast Vintage Chart
"Excellent Vintage – Wine Scholar Guild Vintage Chart
…
Alsace Pinot Blanc är en oslagbar aperitif och fungerar lysande som en gastronomisk allroundare till sallader, fisk och skaldjur, tapas, sushi, fjäderfä, sparris, charkuterier och färska ostar. Njut den vid 8–10°C.
Hur smakar Domaines Schlumberger Pinot Blanc Les Princes Abbés 2023?
Domaines Schlumberger Pinot Blanc Les Princes Abbes 2023 presenterar sig ljust strågul med unga citrusgröna glimtar… Ur glaset strömmar läckra, delikata fruktaromer av päronsaft, vita blommor, persika, äpple och lite färskt fikon, som döljer fina mineraliska anstrykningar av våta stenar, kalk och saltad grapefrukt från Grand Cru-odlingarna Spiegel och Saering… På tungan torr, lätt krämig och elegant med ett brett spektrum av fina, delikata fruktnyanser. Här går den markanta fruktkoncentrationen hand i hand med en härlig dricksglädje som gör det svårt att hålla glaset ifrån munnen. Fina inslag av våta stenar och citrus-honung i den långa finishen. Alsacisk Pinot Blanc hamnar på översta hyllan! Drick nu, eller lagra 6–8 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaines Schlumberger Pinot Blanc Les Princes Abbés 2023 passar bra till...
Hur är Domaines Schlumberger Pinot Blanc Les Princes Abbés 2023 framställt?
Vinet är gjort på 100 % Pinot Blanc, som skördas från två Grand Cru-lägen, Spiegel och Saering, samt från de enskilda vingårdarna Bux och Bollenberg, som alla tillhör de bästa terroirer i Domaines Schlumbergers hemby Guebwiller.
Vid ankomsten till vineriet genomgår druvorna en långsam, pneumatisk pressning som frigör den mest delikata druvmusten. Därefter sker en statisk fällning av orenheter, innan den kristallklara musten förs över till temperaturkontrollerad jäsning på Domaines Schlumbergers stora och vackra, 120 år gamla ekfat. Efter avslutad jäsning mognar vinet ytterligare 7 månader på jästresterna (sur lie), vilket tillför en krämig textur och mineralisk finess till smakupplevelsen. Liksom husets övriga viner buteljeras Pinot Blanc Les Prince Abbés med naturkork, som familjen Schlumberger själva har valt ut från sina leverantörer under 50 år.
Restsockerhalt: 0,5 gram per liter (mycket torr)
Syrainnehåll: 4,27 gram per liter
Alkohol: 12,5 %
Om Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger är ett av de äldsta vinhusen i Alsace med en historia som börjar redan 1810, då Nicolas Schlumberger – medlem av en förmögen industrifamilj – förvärvar mark kring Guebwiller i södra Alsace. Familjen hade byggt sin förmögenhet inom textilindustrin, och vinproduktionen startade som en långsiktig investering i några av regionens mest lovande, men också mest krävande vinmarker.
Redan från början visade Schlumberger en anmärkningsvärd vilja att arbeta med de branta sluttningarna i Vogeserna, där lutningen på flera ställen når upp mot 50 %. Dessa marker ansågs då svåra att odla, men visade sig vara idealiska för att skapa toppviner. Just detta tidiga fokus på högt belägna terroirer är en viktig förklaring till husets nuvarande position.
Under 1800-talet växte egendomen gradvis, men utvecklingen utmanades upprepade gånger av de politiska omvälvningarna i Alsace – från skiftande nationstillhörighet till förstörelse under världskrigen. Särskilt i början av 1900-talet spelade Ernest Schlumberger – en av efterkommande och nyckelfigurer i domänens historia – en avgörande roll i att återuppbygga och expandera egendomen genom att köpa upp och samla ett stort antal små parceller som andra hade övergett.
Efter andra världskriget lades grunden för den moderna stilen, där fokus i allt högre grad riktades mot kvalitet, terroir och egen produktion. Domaines Schlumberger var samtidigt en av de producenter som stod starka när Grand Cru-klassificeringen etablerades i Alsace, och flera av deras vinmarker erkändes som några av regionens bästa.
Idag förfogar Domaines Schlumberger över cirka 130 hektar vinmarker kring Guebwiller, varav omkring 70 hektar är klassificerade som Grand Cru – en ovanligt hög andel som understryker husets unika tillgång till några av de bästa terroirerna i Alsace.
Huset är fortfarande familjeägt och drivs idag av 6:e och 7:e generationen, med syskonparet Séverine och Thomas Schlumberger i spetsen. Tillsammans med Alain Beydon-Schlumberger representerar de en kontinuitet där tradition och modern precision går hand i hand.
Domaines Schlumberger arbetar med en närmast svindlande bred portfölj, som vanligtvis omfattar mellan 20 och 40 olika viner beroende på årgång. Sortimentet täcker alla klassiska Alsace-druvor och visar tydligt husets fokus på både tradition och terroir.
Portföljen spänner från den klassiska serien med rena, druvdrivna viner till en mer ambitiös lyxlinje från deras fyra unika Grand Cru-marker – Kitterlé, Kessler, Saering och Spiegel – där skillnaderna i jordmån och exponering får komma till sin fulla rätt.
Därutöver producerar huset under goda år även de ikoniska söta vinerna i form av Vendanges Tardives och Sélection de Grains Nobles, som representerar det mest koncentrerade och lagringsdugliga uttrycket av deras terroir. Med James Suckling-betyg på upp till 98 poäng samt en lång rad topprecensioner från världens ledande vinkritiker är detta verkligen crème de la crème från Alsace.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener




















