





Schlumberger Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine 2020
Upplev toppen av dessertvin med denna halvflaska "Vendanges Tardives Cuvée Christine" från det historiska Alsace-domaine Schlumberger!
Robert Parker noterade en nästan oändligt lång eftersmak i sin senaste bedömning av denna topp-dessertvin och med både 94 och 95 poäng för nuvarande och tidigare årgångar är vi uppe på världsklassnivå.
Med en portfölj på hela åtta söta Alsaceviner kan man lugnt konstatera att familjen Schlumberger tar prestigekategorierna Vendanges Tardives och Sélection des Grains Nobles på allvar.
Detta är crème de la crème hos Domaines Schlumberger, hyllat bland de 20 bästa Alsace-producenterna av Master of Wine Benjamin Lewin i bokverket ”A Guide to 500 Leading Vineyards of France”.
Vinet skördas för hand av familjen Schlumberger flera veckor efter de övriga druvsorterna för de torra vinerna. Druvorna kommer uteslutande från det branta Grand Cru-läget "Kessler", vilket endast sker i särskilt bra årgångar.
"The Late Harvest (Vendanges Tardives) are wines harvested in overmaturity, several weeks after the harvest. Contrary to certain types of sweet wines, they maintain a freshness and natural acidity with a flavour that is unique in the world." - Domaines Schlumberger
Även om den färdiga vinen innehåller nästan 100 gram restsocker per liter har druvorna ändå bevarat en härlig friskhet som skapar balans i smaken. Det höga sockerinnehållet i kombination med Grand Cru-kvaliteten på musten ger vinet en extremt stor lagringspotential som sträcker sig minst 25 år framåt. Se fram emot det!
...
Njut av den ensam som ett meditationsglas – eller som en mångsidig gastronomisk följeslagare till allt från foie gras och kryddiga orientaliska rätter till fruktdesserter, pajer och blåmögelostar. Servera vid 10–12°C.
Hur smakar Schlumberger Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine 2020?
Vendanges Tardives Cuvée Christine 2020 rör sig fylligt och gyllene i glaset... Doften är avgrundsdjup och imponerande aromatisk med ljuvliga Gewürztraminer-toner av litchi, fläderblom, mogna persikor, aprikos, passionsfrukt, röda äpplen och melon samt kryddiga inslag av honung, ingefära och en aning rök. I munnen är vinet extremt koncentrerat och det glider mjukt och krämigt över tungan medan smaken exploderar i oceaner av perfekt mogen exotisk frukt. Eftersmaken är oändligt lång och kröns av apelsinblom, päronmarmelad, honung och apelsinskal. Vilket mästerverk av en sent skördad Gewürztraminer. Drick nu, eller lagra i över 25 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Schlumberger Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine 2020 passar bra till...
Hur är Schlumberger Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine 2020 framställt?
Vinet är gjort på 100 % sent skördade Gewürztraminer-druvor, som skördas för hand från de branta parcellerna på Grand Cru-läget "Kessler". Dessa druvor plockas flera veckor efter den normala skörden, när druvorna har uppnått en extra hög mognad, och där en mindre andel av dem är präglade av ädelröta (botrytis).
Druvorna transporteras i små lådor för att undvika att de blir krossade, och på vineriet pressas druvorna långsamt och varsamt. Musten klarnar därefter under cirka 3 dagar innan den rena saften förs över till jäsning.
Jäsningen sker temperaturkontrollerat i tankar och varar 1–3 månader, typiskt fram till våren.
Till sist stabiliseras vinet, filtreras och tappas på flaska. Som alla husets andra viner är Gewürztraminer Vendanges Tardive ”Cuvée Christine” tappad med naturkork, som familjen Schlumberger själv har valt från sina leverantörer under 50 år.
Restsockerhalt: 95,5 gram per liter (söt)
Syrainnehåll: 3,87 gram per liter
Alkohol: 12,5 %
Druvor
GewurztraminerOm Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger är ett av de äldsta vinhusen i Alsace med en historia som börjar redan 1810, då Nicolas Schlumberger – medlem av en förmögen industrifamilj – förvärvar mark kring Guebwiller i södra Alsace. Familjen hade byggt sin förmögenhet inom textilindustrin, och vinproduktionen startade som en långsiktig investering i några av regionens mest lovande, men också mest krävande vinmarker.
Redan från början visade Schlumberger en anmärkningsvärd vilja att arbeta med de branta sluttningarna i Vogeserna, där lutningen på flera ställen når upp mot 50 %. Dessa marker ansågs då svåra att odla, men visade sig vara idealiska för att skapa toppviner. Just detta tidiga fokus på högt belägna terroirer är en viktig förklaring till husets nuvarande position.
Under 1800-talet växte egendomen gradvis, men utvecklingen utmanades upprepade gånger av de politiska omvälvningarna i Alsace – från skiftande nationstillhörighet till förstörelse under världskrigen. Särskilt i början av 1900-talet spelade Ernest Schlumberger – en av efterkommande och nyckelfigurer i domänens historia – en avgörande roll i att återuppbygga och expandera egendomen genom att köpa upp och samla ett stort antal små parceller som andra hade övergett.
Efter andra världskriget lades grunden för den moderna stilen, där fokus i allt högre grad riktades mot kvalitet, terroir och egen produktion. Domaines Schlumberger var samtidigt en av de producenter som stod starka när Grand Cru-klassificeringen etablerades i Alsace, och flera av deras vinmarker erkändes som några av regionens bästa.
Idag förfogar Domaines Schlumberger över cirka 130 hektar vinmarker kring Guebwiller, varav omkring 70 hektar är klassificerade som Grand Cru – en ovanligt hög andel som understryker husets unika tillgång till några av de bästa terroirerna i Alsace.
Huset är fortfarande familjeägt och drivs idag av 6:e och 7:e generationen, med syskonparet Séverine och Thomas Schlumberger i spetsen. Tillsammans med Alain Beydon-Schlumberger representerar de en kontinuitet där tradition och modern precision går hand i hand.
Domaines Schlumberger arbetar med en närmast svindlande bred portfölj, som vanligtvis omfattar mellan 20 och 40 olika viner beroende på årgång. Sortimentet täcker alla klassiska Alsace-druvor och visar tydligt husets fokus på både tradition och terroir.
Portföljen spänner från den klassiska serien med rena, druvdrivna viner till en mer ambitiös lyxlinje från deras fyra unika Grand Cru-marker – Kitterlé, Kessler, Saering och Spiegel – där skillnaderna i jordmån och exponering får komma till sin fulla rätt.
Därutöver producerar huset under goda år även de ikoniska söta vinerna i form av Vendanges Tardives och Sélection de Grains Nobles, som representerar det mest koncentrerade och lagringsdugliga uttrycket av deras terroir. Med James Suckling-betyg på upp till 98 poäng samt en lång rad topprecensioner från världens ledande vinkritiker är detta verkligen crème de la crème från Alsace.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener









